TRAIN SMARTER-NOT HARDER
Hygiene Handout und Kurzschulung für Mitarbeiter in der Gastronomie und Hotellerie
Dieses qualitativ hochwertige Handout ist für Sie und Ihre Mitarbeiter der rote Faden begleitend zu den gesetzlich vorgeschriebenen Schulungen für die Lebensmittelbranche und erläutert alle wichtigen Grundbegriffe zur Hygiene in Lebensmittelbetrieben.
KURZ BÜNDIG VERSTÄNDLICH
Gerade für neue Mitarbeiter wie Praktikanten, Auszubildende, Aushilfskräfte oder externe Dienstleister, ist dies die Einsteigerschulung.
Aber auch zur Auffrischung für alle Mitarbeiter ist die Schulung geeignet.
Diese Kurzschulung, ersetzt nicht die gesetzlich vorgeschriebenen Schulungen zum IfSG und der VO (EG) Nr.852/2004.
Sie ist aber eine gute Grundlage um das Verständnis Ihrer Mitarbeiter für Hygiene zu sensibilisieren.
Ihr Jörg Müller
Geschäftsführer Kulinaria e.K Zertifizierter HACCP-und Hygiene Beauftragter
Zertifizierter Lead Auditor für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme nach ISO 22000:2005
Zertifizierter Lead Auditor für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme nach ISO 22000:2005